Family first !
D’où ça vient « Guy & Sons » ? Du grand-père d’Hugues notre boss, on vous le donne en 1000… il s’appelle Guy !
Dans la famille Cabiron, comme dans toutes les familles aveyronnaises, on a une certaine passion pour la bouffe et le pinard… On a donc commencé à chercher une nouvelle idée de resto où l’on pourrait travailler des bons produits de la ferme et se faire plaisir (on avait 23 ans à l’époque #legrascestlavie) !
Et comme on s’est dit qu’avec notre accent à couper au couteau, on était pas crédibles pour monter un chinois ou un camion pizza… banco pour les burgers ! Mais alors pas n’importe lesquels ! La crème de la crème avec des produits pépites qu’on va sélectionner nous-même ! ça-part-de-là…
